Handwerk, in Minuten serviert.

Pizza, Flammkuchen und Focaccia in höchster handwerklicher Qualität für die Gastronomie.

Was das für Ihre Küche bedeutet
48h
Teigreife Pizza

Teig ohne Zusatzstoffe

Unser Pizzateig reift zwei Tage kalt. Das ersetzt Zusatzstoffe im Teig und bringt Aroma und einen luftigen, offenporigen Rand.

−40°C
Schockfrostung

Wie frisch gebacken

Direkt nach dem Backen schockgefrostet: Die Eiskristalle bleiben klein, die Krume bleibt intakt.

5Min.
Ofenzeit im Schnitt

Kein Bäcker nötig

Teigführung, Gare und Vorbacken übernehmen wir. In Ihrer Küche bleibt nur das Finish.

90Tage
Haltbarkeit

Backen nach Bestellung

Tiefgekühlt 90 Tage haltbar: Sie backen stückgenau, was bestellt wird. Portion und Wareneinsatz stehen fest.

So kommen Sie zum Tasting

In drei Schritten auf Ihre Karte.

  1. 01

    Muster auswählen

    Online in zwei Minuten: Produkte wählen, Betrieb und Kontakt angeben, fertig.

  2. 02

    In Ihrer Küche testen

    Mit Ihrem Ofen, Ihrem Team und – wenn Sie mögen – Ihren Gästen.

  3. 03

    Ins Sortiment aufnehmen

    Wir klären Mengen und Lieferung. Nachbestellen geht bequem über unser Bestellportal.

Probierbox

Jetzt in Ihrer Küche probieren.

Wählen Sie ein Produkt – oder mehrere. Wir liefern die Muster, Sie haben den Ofen.

Pizza Margherita
Pizza · fertig belegt

Pizza Margherita

Der Klassiker.

Pizza Base
Pizza · Base mit Sauce

Pizza Base

Boden mit Soße.

Pizza Blanco
Pizza · vorgebackener Boden

Pizza Blanco

Die leere Leinwand.

Flammkuchen Speck-Zwiebel
Flammkuchen · ofenfertig belegt

Flammkuchen Speck-Zwiebel

Elsässer Art.

Flammkuchen Zucchini-Hirtenkäse
Flammkuchen · vegetarisch

Flammkuchen Zucchini-Hirtenkäse

Sommerlich frisch.

Focaccia Rosmarino
Focaccia · Blech à 18 Portionen

Focaccia Rosmarino

Klassisch italienisch.

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Alle Produkte im Muster-Katalog →

Warum Taste Base

Rezepturen aus der Sterneküche

Entwickelt von einem Koch aus der Sternegastronomie – in jeder Charge gleich.

Keine Investition

Kein neuer Ofen, kein neues Gerät, kein zusätzlicher Platz. Sie backen im Ofen, den Sie schon haben.

Sie wählen die Fertigungstiefe

Vom Teigling bis zur fertig belegten Pizza: Sie entscheiden, wie viel Arbeit in Ihrer Küche bleibt.

Probieren Sie selbst.

Sagen Sie uns, was auf Ihre Karte passen könnte – wir schicken die passenden Muster.

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Taste Base GmbH · Bruchsaler Straße 10 · 10715 BerlinProduziert in BerlinGeschäftsführung: Silas Söllner, Paul Menne, Jon GässlerHRB 288765 B · Amtsgericht Berlin-CharlottenburgImpressum →
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