Vegan
Marinara
Vegan & mediterran.
Tiefkühl · ofenfertig
Fertig belegte Pizza
Gewicht je StückØ 25 cm: ca. 379–440 g · Ø 30 cm: ca. 405–515 g
FormatRund, Ø ca. 25 oder 30 cm
Stück je Karton (VE)10 Stück
Lagerung & HaltbarkeitTiefgekühlt bei −18 °C · 90 Tage ab Produktion
ZubereitungSteinofen 250 °C, 3–5 Min.; Umluftofen 250 °C, 3–5 Min. – am besten vorher ca. 10 Min. bei Raumtemperatur antauen
Für Bars, Hotels, Kantinen und Betriebe ohne Pizzaküche: komplett belegt und in 3–5 Minuten servierfertig – sieben Sorten.
Premium ohne einen Handgriff.
Restaurantniveau in gleichbleibender Qualität – auch bei hohem Durchsatz.
Zubereitung
| Ofen | Temperatur | Backzeit | Hinweis |
|---|---|---|---|
| Steinofen | 250 °C | 3–5 Min. | Direkt auf dem Stein |
| Umluftofen | 250 °C | 3–5 Min. | Auf vorgeheiztem Stein oder direkt auf dem Rost – nicht auf dem Blech |
| Zustand | Vorgebacken, 70–80 % |
| Antauen | ca. 10 Min. bei Raumtemperatur, je nach Produkt. Direkt aus dem Tiefkühler geht auch – angetaut wird das Ergebnis noch besser. |
| Kerntemperatur | mindestens 75 °C |
| Lagerung | mindestens −18 °C · Nicht erneut einfrieren. |
Produkt vollständig durcherhitzen. Angaben aus der Backanleitung, Stand August 2026.
Sorten
7 Sorten
Vegetarisch
Funghi
Pilz-Liebe.
Vegetarisch
Margherita
Der Klassiker.
Mit Fleisch
Piccante
Mit Schärfe.
Mit Fleisch
Prosciutto e Funghi
Schinken & Pilze.
Mit Fleisch
Salami
Herzhaft mild.
Mit Fisch
Tonno
Thunfisch & Zwiebel.
Ziehen oder wischen
Keine Sorte in dieser Auswahl.
Angaben je Stück, Stand der Rezeptur. Verbindliche Spezifikationen auf Anfrage.
Häufige Fragen
Wie backe ich fertig belegte Pizza?
Steinofen: 250 °C, 3–5 Min.; Umluftofen: 250 °C, 3–5 Min. Kerntemperatur mindestens 75 °C, Produkt vollständig durcherhitzen.
In welchem Format liefern Sie fertig belegte Pizza?
Rund, Ø ca. 25 oder 30 cm. Teig: BIGA, 48 h langzeitgereift.
Muss ich fertig belegte Pizza vor dem Backen antauen?
Nicht zwingend – direkt aus dem Tiefkühler geht auch. Angetaut wird das Ergebnis aber noch besser: ca. 10 Min. bei Raumtemperatur antauen lassen (je nach Produkt), dann fertig backen.
Wie lagere ich fertig belegte Pizza und wie lange ist die Ware haltbar?
Gelagert wird bei -18 °C. Die Haltbarkeit beträgt 90 Tage ab Produktion. Nicht erneut einfrieren.
In welchen Größen gibt es die Pizza?
In Ø 25 und 30 cm – als Teigling, vorgebackener Boden, Base mit Sauce und fertig belegt.
Wie viele Stück sind in einem Karton?
10 Stück je Karton, einzeln tiefgekühlt.
Kann ich fertig belegte Pizza als Muster testen?
Ja. Legen Sie die Sorten, die für Ihre Karte infrage kommen, in die Probierbox und fragen Sie sie mit einem Klick an. Die Muster sind kostenlos, Sie zahlen nur den Versand – und den ziehen wir von Ihrer ersten Bestellung ab, wenn Sie das Produkt aufnehmen. Antwort in der Regel innerhalb eines Werktags.